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孫大媽特色小吃培訓學校燒烤培訓項目：烤羊肉串、烤魚、烤蝦、烤豬肉串、烤雞腿、雞翅、烤土豆片、烤青椒、烤蘑菇、烤韭菜等各種蔬菜，錫紙燒烤、醬料、肉的腌制方法、碳烤、小料，燒烤配料。
【海鮮大咖培訓時間】
不限制學習時間，學會為止，一般學習1_3天，根據學員接受能力而定。老師手把手教學，學員親手操作。
【海鮮大咖學習內容】
1、海鮮的選購。
2、海鮮的處理。
3、底料的制作。
4、調味料和調味醬的熬制。
5、設備器具采購的方法。
6、海鮮大咖的制作。
【海鮮大咖培訓學習時間】
學會為止，不限制學習時間，老師手把手教學，學員親手操作。
【海鮮大咖學習方式】
1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式，注重學員親手實踐，老師一對一教學，學會給資料配方。
2.隨到隨學，親手操作，手把手教學，包教包會，時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學習，到講解制作技巧、調料配比，讓學員輕松掌握。
【孫大媽小吃培訓的服務】
1、小吃自己在家做不好，可以來學校免費重學；
2、提供小吃原料配方，學員可獨立開店；
3、26年歷史，八家連鎖學校，師資雄厚；
4、老師手把手教學，學會為止；
5、隨到隨學，免費住宿；
6、400多種風味小吃，原料講究，口味獨特。
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